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3M Monitor de Óleos e Gorduras para uso em Cozinhas Profissionais com 20 tiras

Marca

3M

Cód.

922308

Descrição do produto

Embalagem: 1 frasco com 20 tiras

Método simples, prático e seguro para determinar a qualidade e a vida útil do óleo de fritura, que indica a hora certa para o descarte através da mudança de cor do reagente, garantindo a padronização do sabor dos alimentos e a saúde do consumidor.

Para o meio ambiente: Ajuda a diminuir a quantidade de descarte de óleo, altamente poluidor.

Para as empresas: Reduz as chances de descarte prematuro do produto, gerando mais economia no consumo.

Para o consumidor: Mais saúde.

São fitas de papel que devem ser mergulhadas dentro da gordura à temperatura de processo (aproximadamente 150° C).

Conheça as vantagens do produto:
- Padroniza o sabor dos alimentos;
- Otimiza a vida útil dos óleos e gorduras, evitando descarte prematuro e desperdícios;
- Procedimento simples: basta mergulhar as fitas dentro da gordura em temperatura de uso;
- Fácil leitura, através da mudança de cor que indica a concentração de ácidos graxos livres;
- Rapidez na operação, com resultados sendo exibidos em 20 segundos.

Dimensões do produto

altura: 1,00 centímetros
largura: 1,00 centímetros
comprimento: 1,00 centímetros
peso: 1,00 kilogramas

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3M Monitor de Óleos e Gorduras para uso em Cozinhas Profissionais com 20 tiras